培训费用 培训学费：2680元，包含技术学费、学习材料费、中餐费、资料费、终生技术升级费。中途没有任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。 培训课程 1、所用器具、烤炉 设备的使用 购置； 2. 讲解所用香辛料的作用及使用方法； 3. 北京烤鸭所选材及处理方法； 4. 调料的调配及使用方法； 5. 北京烤鸭的掏膛、涮膛、烫皮、挂色、凉坯、烤制的全过程； 6. 各种调料的认识及采购信息； 7. 店面选址及经营管理技巧。 学习时间 随到随学，一般3－5天左右，专业老师授课，标准化配方，亲手操作练习，包教包会，学校不限制学习时间，学会为止。享受终生技术免费升级。 开店支持与优惠 1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 。 2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面pop、店面灯箱效果图。 3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4、当地消费水平，设定产品销售价格。 5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。